赌城酒店业 华人她最“大”---百家樂天地
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赌城酒店业 华人她最“大”

 陈志玲是赌城酒店中职衔最高的华人,祖籍江苏,现为美国公民,大学毕业后,她前后在不同赌场酒店工作了16年,非常熟悉赌场的运作。

与韦恩的不解之缘

 陈志玲生于台湾,父母是江苏人。10岁那年,与哥哥随从商的父母移民到美国。她在康奈尔大学修读旅馆管理,认识了同是中国人的丈夫。

 陈志玲有个四个多月大的独生女,目前交由家婆照顾。丈夫在澳门工作,一家三口分居两地。

1989年大学毕业后,她加入赌场巨子史蒂夫·韦恩(Steve Wynn)当年创办的海市蜃楼酒店(The Mirage),到酒店、餐饮、赌场和财务等各个部门学习,最终选择财务部,后再转到业务部、行销部。

  她说,海市蜃楼酒店是当时投资额最高的酒店,员工也最多。一般赌场酒店不重视员工的学历,但韦恩却喜用大学生,目的是改变这行业的形象。

 1993年,陈志玲加入刚开张的美高梅(MGM)酒店。1997年,韦恩的另一家酒店贝拉吉欧酒店(Bellagio)准备开幕,她跳槽加入旧东家。

 2000年,韦恩卖了贝拉吉欧酒店,她继续待了两年。2002年,韦恩力邀她加入还未开张的韦恩酒店。 <——百家樂天地duchang888.com——>

赌场是服务行业 <——百家樂天地duchang888.com——>

 “以中国人来说,赌博业是偏门行业。身为华人,我刚步入这行业时,也面对这样的小困扰。不过,美国人慢慢地改变了这观念。 <——百家樂天地duchang888.com——>

 “其实,这观念(赌博业是偏门行业)不是说不对,而是赌场酒店根本不是这么回事。这是个服务业,我们把它当成一个企业来经营。” <——百家樂天地duchang888.com——>

 她表明,造成初入行时困扰的主因是对这行不了解。当年,她在大学经过第一轮面试后,受雇主邀请到金砖酒店(Golden Nuggets)参观和认识主管,才对赌场酒店的运营有全面的认识。

 赌博业综合了许多行业,发展空间大,也重视员工的培训和前途。如果有机会重新选择,她表明还是会加入这行;即使女儿日后要进入赌博业,她也不反对。

 她指出,三四十年前,赌场背景还比较复杂,让人存有成见。不过现在,人们已为自己在赌场工作引以为豪;在亚洲,这种新观念还没那么广被接受。

中文与事业 <——百家樂天地duchang888.com——>

 “我希望也把这种观念带入亚洲,让更多有学历的年轻人愿意进入并接受这行业。我可以用电脑或高科技,或借用其他行业的资源,企业化地经营赌博业,把这行业带到另一个层次,而不是让大家一直停留在这是个偏门行业的观念。” <——百家樂天地duchang888.com——>

 陈志玲指出,外界对赌博业还不了解,存有误解,“我们身在这行,看得比较清楚。说真的,现在赌博业比银行业更透明呢!” <——百家樂天地duchang888.com——>

 “我们不认为自己是‘赌’的行业,而是一种综合娱乐业,项目包括住房、餐饮、演出等,是一条龙的服务,赌只是一部分,并不是我们的主要服务。”

 身为华人女性,在洋人圈中身居要职的她,是否得面对特别的挑战?

 她坦言,跟洋人工作,首要想法是:不要把自己当成少数民族,而应把它转化成优势,“懂两种语言,可以发展洋人不甚了解的市场,这是个优势;但到头来,不断强化自己,靠自己的能力和经验还是最重要的。” <——百家樂天地duchang888.com——>

 身为华人,她非常相信在日常管理和运营中多培训人才的重要性。平日注意到华人员工的话,她会很乐意帮助他们,给他们机会发挥。 <——百家樂天地duchang888.com——>

 谈到中文,她计划让女儿在10岁以前,像她一样,在亚洲国家长大,以便掌握中文。

 “随着中国的市场越来越大,中文也成了重要语文。如果韦恩标到新加坡的项目,我也不排除驻守新加坡,让女儿在那里接受中西文化的教育。”

国际豪客华人最多 <——百家樂天地duchang888.com——>

 在拉斯维加斯,国际市场(包括东南亚、中国、澳门、日本、韩国、中东、墨西哥和欧洲)占了大型赌场的25%至30%;国际豪客中,华人就占了90%(所谓少数民族在这里却是最大客源!),而来自中国的赌客数目也有上升趋势。

 陈志玲的国际行销部在酒店开幕之前,就向中国豪客了解他们的住房等需求,然后把收集的意见反映给设计部门。 <——百家樂天地duchang888.com——>

 比方说,罗马数字“4”与中文的“死”同音。因为避忌,该酒店就没有40到49楼层。

 陈志玲的办公室电话最后四个号码是8888,“这是酒店特地留给我的吉利号码。”

 陈志玲管辖分处在新加坡、台湾、香港、日本和澳门的200名员工,当中包括担任国际行销(澳门业务)副总裁的丈夫。 <——百家樂天地duchang888.com——>

 “他在我的管辖之内,但不直接向我负责。”她笑说。

 这些海外员工,任务就是为酒店促销。当中也包括为国际豪客提供个人服务,比如帮他们订机票、订房间,甚至安排专机,把他们送到拉斯维加斯去。每年,她会到新加坡至少三四次,与本地员工开会,或会见客人。<——百家樂天地duchang888.com——>

 她指出,国际行销有点像私人银行(private banking)。“我们提供一对一服务,很少通过代理,这对客人有保密性。因为我们不会透露客人身份,他们来这里旅游、赌场消费也就比较放心。回去时也安心,不必担心让人知道赢了多少,输了多少。”

 招待国际豪客的多数是陈志玲的下属。尽管如此,如果有相熟的国际豪客到来,她会亲自接待。“不是因为工作需要,而是看到他们远道而来,让我们很感激。”

 韦恩酒店四月间开幕的那个周末,几乎全美国的大牌明星、名人政要都集中在那里。

 “对我们来说,任何客人都是VIP(重要人物)。一次逗留,能玩上至少10万美元的,就算是豪客了。” <——百家樂天地duchang888.com——>

 根据过往经验,酒店每个月可吸引到至少40名来自亚洲的国际豪客;逢有佳节,酒店在那个月就能吸引两三百名国际豪客,这之中可能有二三十个“百万豪客”。

 所谓“百万豪客”,是指一次逗留玩上至少100万美元的客人。

 到拉斯维加斯的国际豪客,多属高级赌客,年龄从20多岁至80多岁,男女参半。他们多为成功商人或退休商人,对服务水平有很高要求,本身的牌品也不错。

 一些豪客的孩子在美国念书,到赌城是为了与孩子见面,同时享受餐饮和购物的乐趣;有的到那里参加会议和商展、看演出或谈生意;有的则带一家大小或约朋友前往。

 陈志玲透露,这些人到赌城是为了消闲,心情轻松,一般上都很好相处;即使赌博,也不会把输赢看得太重。 <——百家樂天地duchang888.com——>

 “一些七八十岁的豪客,行动可能较缓慢,但脑子却转得比50多岁的还快。赌博不会让人那么快痴呆,这或许是赌博的好处吧!” <——百家樂天地duchang888.com——>

 豪客多数待上三四晚,通常在贵宾厅玩牌。如果有朋友和家人相伴,就与他们一起玩,单枪匹马的就与发牌员玩。赢钱的话,他们给的小费从25美元到数千元不等。

 各国豪客在酒店度假时也显现不同的文化特性。她说,中国豪客较内向,比较喜欢跟家人聚在一起吃饭、看表演,少参加派对;拉丁美洲的豪客个性开放,比较喜欢开玩笑,爱到酒吧喝酒。 <——百家樂天地duchang888.com——>

 欧洲豪客则以意大利人居多,讲究吃住等高水平的享受;韩国和日本豪客重视亲切感,在意酒店有没有能说他们语言的服务员,并且也要求食物合胃口。

 多数亚洲豪客虽然重视服务,但一般比较谅解他人,也比较亲切。比如说,中国客不会要求在美国的中国餐比他们的家乡好。<——百家樂天地duchang888.com——>

 韦恩酒店有6间独立式的酒店套房(Villas),富丽堂皇,每天租金1万美元。

 想知道这些套房富丽堂皇的程度吗?两层楼高、四间大房、有私人泳池,甚至私人美发师、私人厨师! <——百家樂天地duchang888.com——>

 陈志玲说,酒店开张数星期来,这些套房忙着(免费)招待来自各国的百万豪客,至今还没空档给其他付得起的客人。 <——百家樂天地duchang888.com——>

 她指出,美国人偏向吃住方面的消费,较不爱把钱花在赌博上。进了赌场,美国人(尤其女性)最爱老虎机,在拉斯维加斯,老虎机的盈余占总赌场收入的一半(中国人最爱玩百家乐,因此在澳门的赌场,老虎机的盈余只占10%)。 <——百家樂天地duchang888.com——>

 “可能美国女人比较不会玩桌面赌博游戏,美国男性就玩21点多些。至于中国人,他们的数学向来比较好,可能认为百家乐玩法较公平,就比较容易接受它。”

赌场不欢迎的客人 <——百家樂天地duchang888.com——>

 在访谈中,陈志玲透露小小内幕,说出赌场不欢迎的两类客人。一类是因为玩法不正当,而被赌场列为不受欢迎的客人。通常,赌场之间会交换这类人的名单。

 另一类是内华达州(Nevada)赌博管理局提供给赌场的“黑名单”。名单上的,多为有各种犯罪纪录的美国人。 <——百家樂天地duchang888.com——>

 怎样才算玩法不正当?<——百家樂天地duchang888.com——>

 她举例说,好像用机器计算某种玩法的或然率。 <——百家樂天地duchang888.com——>

 她透露,在所有赌博玩法中,21点最可以算计。最近,有人在英国赌场用机器来算轮盘的或然率,“这种还是少见的。”

 

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